目前分類：菇農日記 (8)

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【這是事後回憶文】

Date 2/21(四) 

還記得，過年後，在2月21日下午，

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我在3/13，將秀珍菇1號開封。

實施第二次開封種植作業。

持續早晚定期對菇兒子噴水，讓表面維持固定濕度。

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3月13日早上，才剛發現珊瑚菇4號偷長，

當日中午，一回家要噴水時，

就發現這傢伙也偷冒出來了！

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秀珍菇1號和2號成長史：
2月21日開封種植噴水
2月26日開始冒出小菇芽
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我說這群菇寶也真是調皮（；￣ェ￣）

 

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Step1. 觀察太空包的底部是否已經全部變白色。

 

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Step1：檢查太空包是否走菌完成，尚未完成走菌的太空包，請放於陰涼空氣流通處，等待走菌完成。

 

◎    如何分辨走菌完成與否？

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◎秀珍菇

      具有豐富營養價值，不但含有易於消化的蛋白質，也含有人類所必需之所有胺基酸。此外，含有比木耳、香菇、草菇為多之維生素 C、B1、B12、菸鹼酸、葉酸等及各種礦物質。其中秀珍菇所含之多醣體被驗證具有抗腫瘤功能唷！

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