Step1:檢查太空包是否走菌完成,尚未完成走菌的太空包,請放於陰涼空氣流通處,等待走菌完成。
◎ 如何分辨走菌完成與否?
除了白雪菇、藍寶石菇外,秀珍菇、珊瑚菇、玫瑰菇、補血珍菇、柳松菇等菇種之太空包,只要整個太空包外觀看起來變成白色,還有底部黑色木屑也被菌絲佈滿,呈白色貌,就是完成走菌囉!(請想像它看起來像瑞士巧克力就對了)
至於白雪菇跟藍寶石菇的走菌完成判定,外觀像瑞士巧克力是不夠的,裡面要佈滿一坨一坨白色的菌絲,最好是看不到木屑顏色,這樣的走菌程度才夠,將來才可以長出產量較多的菇菇!
Step2:走菌完成的太空包,請將它靜置兩週後,再開包。(等待期間不需要噴水)
Step3:靜置兩週後,可以開包囉!
開包方式如下
直接由上方種植,取下棉花與塑膠環,將袋口打開或割開。不要將袋口往下拉太多,以減緩太空包內的水份與養份的流失。
Step4:開完包,來噴水。(保持開口濕度)
早中晚適時觀察太空包開口的濕度。每次霧狀噴水,不要近距噴水,約距15-20cm,手持噴瓶水平式按壓約20-30次(依個人太空包濕度做調整)
無法一天三次定期噴水者,可以早晚噴,然後在太空包旁放置一碗水,保持它的濕度。
Step5:菇菇成長期間,一般約開包後1~2週後開始長菇。與種植環境、個人培養照顧情況而有所差異。
Step6:收成,菇菇採收作業。請於採菇時,將整珠菇拔起,不要留小菇菇在上面。並檢視開口種植的地方是否有菇根殘留,若有請清除乾淨。(可用湯匙刮淨表面,直到看到咖啡色木屑為止,就是清乾淨了)
菇菇種類收成標準:
菌傘約玉米粒大小:珊瑚菇
菌傘約1元硬幣大小:柳松菇
重點:到達收成標準,一定要趕快採菇喔!不然菇菇長過大會比較老,或枯掉甚至有可能長出孢子(那就不能吃了QAQ)
Step7:清淨開口處後,拿膠帶封住原本割開的十字縫區塊。
若是打開袋口者,請重新套上塑膠環與棉花。(若棉花不見了,可以用膠帶封住塑膠環開口,刺幾個小洞讓菇菇透氣,才能繼續長菌絲)
如果塑膠環跟棉花都丟了,就拿透明塑膠袋套住太空包,用膠帶封好後,於上方刺幾個小洞即可。
Step8:休耕回菌期,為期2週。收成完的太空包,需要時間讓裡面的菌絲回菌,好孕育下一批健康的菇寶寶,這個期間免噴水喔。等待2週後,我們再從Step3依序種植第二次。太空包的收成次數,與個人照顧方式和生長環境有關,請用愛心與耐心,和它好好搏感情吧!!!
其他重點:
◎ 未開包時,菇寶已從棉花處冒出頭怎麼辦?
還沒到要開包的時間,就有菇寶寶迫不及待見人的,還是不可以先開包喔!我們只要對跑出棉花透氣的菇菇每日早晚噴水,讓菇菇保持濕潤,但請不要噴到有大粒水珠在菌傘上,因為會造成水傷,嚴重者會發霉…
記住,是霧狀式噴水,不是灑水更不是澆水,千萬不要讓袋子積水,不然養菇不成,倒是發霉弄死了菇寶寶喔!
◎太空包側身有菇寶,可不可以一次大解放?
請任由它長,不要一次開數個封口種植,因為養分會被分掉,等等弄巧成拙全部營養不良,而且會影響太空包的壽命。那些不乖在旁邊亂長的,不需理會,因為它會變成養分被分解掉,我們顧好開口處就好了!
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